Véritable savoir-faire millénaire, l’hydromel est le premier alcool apparut sur Terre. Les premières traces d’hydromel remontent à plus de 10.000 ans. Chez North Mead, nous avons à coeur de mettre à l’honneur cet alcool si unique, en travaillant main dans la main avec des apiculteurs passionnés et engagés, afin de produire un hydromel d’une qualité supérieure, mais également en le revisitant grâce à nos liqueurs artisanales, qui en font, aujourd’hui, le seul hydromel que vous pouvez déguster comme un spiritueux.